Vin for begyndere - Søde vine
ons. 27. nov.
|Bråbyvej 56
Se, oplev og smag på søde vine 🥂 Pris 295,- DKK
Tid og sted
27. nov. 2024, 19.00 – 21.00
Bråbyvej 56, Bråbyvej 56, 4690 Haslev, Danmark
Om eventet
**Søde vine**
Denne aften byder på en fordybelse i de søde vines fortryllende verden. Vi udforsker forskellige stilarter, fra den elegante Sauternes og de forførende tyske Rieslinger til dessertvine fra andre vinregioner, herunder nogle spændende danske bud. Du vil lære om, hvordan søde vine produceres, hvad enten det er gennem ædel råddenskab (botrytis), sen høst, cryo eller tilsætning af druesprit i fremstillingen af hedvin.
Vi smager på vine med komplekse lag af honning, tropiske frugter og krydderier, og du vil få en forståelse af, hvordan syrebalancen spiller en afgørende rolle for søde vines friskhed. Aftenen afsluttes med tips til servering og forslag til perfekte madparringer – fra desserter til ost, så du kan afslutte ethvert måltid på smagfuld vis.
Pris 295,- DKK pr. person.
Betaling på Mobilepay eller ved bankoverførsel
MobilePay 991400